It is with great sadness that we the family announce the passing of our dear Gérard “Nou-Nou” Paulin, which occurred at the Chaleur Regional Hospital on Saturday, January 9, at the age of 77.
Born in Caraquet, he was son of the late Léo Paulin (Hotel Paulin) and the late Eva Albert (Château Albert). Gérard continued the family hotel business tradition for nearly 50 years that spanned three generations.
He was the owner of Hotel Paulin in Caraquet with his mother, until her death in 1974. He was a member of St-Pierre-aux-Liens Church choir.
He is survived by his wife, Karen Mersereau and their son Jules both of Caraquet, as well as his five sisters: Léola Cyr and Alberte “Bebette” Paulin both of Caraquet, Argentine “Gigi” Paulin and Marcelle Bassette both of Montréal, Qc, Pierrette Hafner of Geneva, Switzerland.
Several nieces and nephews.
There will be no visitations at the funeral home. Funeral Mass will be celebrated from Église St-Pierre-aux-Liens, Caraquet once covid restrictions are lifted. A celebration of Gérard’s life will be held from the Hotel Paulin at a later date.
Donations in memory of Gérard may be made to the Canadian Cancer Society or a favorite charity. Arrangements are in the care of Elhatton’s Funeral Home (www.elhatton.com), Bathurst.
19432021
Nos plus sincères sympathies à la famille et aux amis de Gerard Paulin 1943-2021..
Décès pour la Ville: Bathurst, Province: Nouveau-Brunswick
Mes sincères condoléances à Karen, Jules et la famille Paulin. Gérard était pour moi et Vickie un ami et plus encore. On travaille pour lui depuis des années et tout les 3 on était un beau trio. On a passé des moments merveilleux, il avait une belle personnalité, aimable, souriant, vaillant et très accueillant avec ses clients. Il a tout appris et savait tout faire, servir, cuisiner, préparer les chambres et plus encore. Il aimait bien travailler à améliorer le paysage dehors pour que l’hôtel paraissait bien et à travailler dans les fleurs avec nous. Il était très doué pour tout. Je ne peux pas croire que Gérard n’est plus avec nous. Il est parti trop vite et nous ne t’oublierons jamais. Toujours aimé, jamais oublié. Tu vas nous manquer.